OEM/ODM Papra Artab & Ħut Chip

Deskrizzjoni qasira:

Nru tal-ProdottNFD-024

Servizz tal-ProdottOEM/ODM

MaterjalLaħam tal-papra, Ħut  

TogħmaPersonalizzat

Analiżi:

Proteina mhux raffinata:30%

Xaħam mhux raffinat:2.0 %

Fibra mhux raffinata:≤0.2%

Irmied mhux raffinat:≤3.0%

Umdità:22%

Ingredjenti:Sider tal-papra, Ħut, Melħ

Żmien kemm idum tajjeb 18-il xahar


Dettall tal-Prodott

Tags tal-Prodott

Proċess tal-prodott

L-ewwelnett, is-sider tal-papra u l-ħut iffriżati jinħallu b'mod naturali, u t-tidwib għandu jsir b'mod naturali fit-temperatura xierqa fiż-żona magħżula, aktar milli b'operazzjoni umana.

Wara li l-laħam ikun kompletament defrost, poġġih ġo blender biex tkisser, u mbagħad daħħal il-magna tat-tqattigħ għal taħlit uniformi. Wara li l-laħam jitqiegħed fuq il-bord tat-tqattigħ, il-ħaddiem se jħaddem il-laħam f'dixx ta 'daqs xieraq, u mbagħad ipoġġi d-dixx fil-ħażna kiesħa għall-iffriżar malajr. Wara żmien qasir ta 'iffriżar malajr, il-laħam jinqata' f'biċċiet, poġġih fuq l-iskrin, u mbagħad iġbed l-iskrin fit-toqba tal-forn biex jaħmi.

Wara li titlesta l-ħami, agħżel impuritajiet u umdità mhux kwalifikata għall-ipproċessar mill-ġdid. Prodotti kwalifikati huma ttestjati għall-iskoperta tal-metall wara li jitqiegħdu fix-xibka, u mbagħad ippakkjati mill-ħaddiema fuq il-bord tat-tqattigħ.

Għandu jiġi nnutat li l-prodotti waqgħu matul il-proċess tal-ippakkjar se jiġu ttrattati f'żona speċjali, li hija pass importanti ħafna f'termini tar-rekwiżiti tal-kwalità tagħna, u l-ħaddiema jinħaslu u jiġu ddiżinfettati fiż-żmien speċifikat biex tiġi żgurata l-kwalità tal-ikel. Fil-proċess kollu tal-ipproċessar u l-ippakkjar, aħna strettament skont ir-rekwiżiti tal-HACCP li nagħmlu, li hija wkoll raġuni importanti ħafna għaliex l-ikel tal-klieb u l-ikel tal-qtates tagħna nżammu fis-suq, u wkoll ir-raġuni għaliex il-kumpanija tagħna għandha qed tiżviluppa b'mod stabbli.


  • Preċedenti:
  • Li jmiss: